Ingredientes:- Una tarrina de queso de untar Philadelphia,
- 3 huevos
- 3 yogures naturales,
- 3 cucharadas soperas de harina y
-10-12 cucharadas de azúcar
Elaboracion: Enciende el horno a 200º para que se caliente rápido, ya que la preparación es muy rápida y sencilla.En un bol mezcla todos los ingredientes y bátelos hasta que quede bien disuelto y sin ningún grumo.
Unta el molde con mantequilla y vierte la mezcla. Ya puedes meterlo al horno y bajar la temperatura a 170º para su cocción.En 20 o 25 minutos estará lista, utiliza el truco del palillo, pincha en la tarta y si sale limpio, (es importante que esté bien hecha, o quedaría con grumos) apaga el horno y déjala dos minutos más.
A continuación, déjala enfriar un poco fuera del horno, llevándola después al frigorífico, hasta que se quede compacta y dura.Puedes decorar la tarta de queso con mermelada de arándanos con la que más te guste, le dará un sabor particularmente bueno.
Buen Provecho
MariMerchi
Seguro que a un ratón grandote que tengo en casa le gustará...ahora solo falta encontrar tiempo para hacerla
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